2008年11月21日

アンベ

息子とアンベ(アケビの仲間)を採りに行ってきました。

アンベ

本当の名前は知りませんが、僕の地元ではこの果物?の事を『アンベ』と呼びます。
アケビとはまた別物で、どちらかというとアンベの方が実がジューシーですね。

実がなっているのを見付けたら、まずは3~4m位の竹を探して、竹の先を二股に細工。
そこでアンベのツル(実の際)をはさみグルグル竹を回せば実が簡単に採れます。
(前にこれを応用してマンゴーを採りました。)

割ってみるとこんな感じです。
アンベ

この時期だけの山の恵み、おいしくいただきました。
もっと果肉が欲しい。。


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Posted by GEE-TEA at 17:32│Comments(0)レゲエ
 
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