アンベ

GEE-TEA

2008年11月21日 17:32

息子とアンベ(アケビの仲間)を採りに行ってきました。



本当の名前は知りませんが、僕の地元ではこの果物?の事を『アンベ』と呼びます。
アケビとはまた別物で、どちらかというとアンベの方が実がジューシーですね。

実がなっているのを見付けたら、まずは3~4m位の竹を探して、竹の先を二股に細工。
そこでアンベのツル(実の際)をはさみグルグル竹を回せば実が簡単に採れます。
(前にこれを応用してマンゴーを採りました。)

割ってみるとこんな感じです。


この時期だけの山の恵み、おいしくいただきました。
もっと果肉が欲しい。。

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